Brīvdienu kastes piedāvājumā atradīsi:

UZKODAS UN SALĀTI: 

– Vistas aukstā gaļa ar zaļumiem un  mārrutku aioli mērci
– Kārtainie vistas salāti ar šampinioniem, valriekstiem, žavētām melnajām plūmēm un papriku
– Cepeša salāti Hercoga gaumē

PAMATĒDIENI: 

– Vistas gaļas cepetis (gatavots souse vide) sarkanajā marinādē
– Brieža gaļas sautējums ar parmezānu
– Cūkgaļas cepetis ar buljona – Dižonas graudu sinepju mērci
– Laša steiki ar baltvīna-citronzāles-kaperu Veloute mērci

PIEDEVAS: 

– Mazie vārītie kartupelīši ar garšaugiem un sviestu
– Medoti sakņu dārzeņi (seleriju saknes, burkāni, pastenaki)
– Koča (grūbas ar ceptu speķi un sīpoliem)
– Štovēti kāposti

DESERTS:

Ābolu drumstalkūka

*Strādājam ar svaigiem produktiem un sortimentā var būt korekcijas