Brīvdienu kaste 4×4 (pieejama tikai piektdienās un sestdienās)

Brīvdienu kaste 4x4 (pieejama tikai piektdienās un sestdienās)

Brīvdienu kaste 4×4 (pieejama tikai piektdienās un sestdienās)

118,00 

ZIEMASSVĒTKU BRĪVDIENU KASTE
Šefpavara sagatavota maltīte Jūsu svētku galdam: 4×4 – četras pilnvērtīgas un bagātīgas maltītes četrām vai vairāk personām.
Visi ēdieni ir gatavi lietošanai, nepieciešams tikai uzsildīt!
Kopējais kastes svars ~ 12 kg!

Pieejama pasūtīšanai uz:
9., 10.,
16., 17.,
23., 24.,
30., 31. decembri.
Saņemšana Hercogs Garden restorānā Mārupē, Malduguņu ielā 2.

Brīvdienu kastes piedāvājumā atradīsi:

UZKODAS: Tītara aukstā gaļa ar mārrutku aioli
Hercoga liellopa gaļas salāti ar Dižonas graudu sinepju-majonēzes mērci
Pildīts batātes kartupelis ar žavētu vistu, bekonu un sieru

ZUPAS: Brieža gulaš zupa ar medotiem kastaņiem un ķimenēm
Tomātu krēmzupa ar grauzdiņiem

PAMATĒDIENI: Jasper krāsnī dūmots cūkgaļas cepetis ar svilināto dārzeņu- buljona mērci
Pīļu stilbiņau konfits (gatavots savos taukos) ar medus- dateļu mērci
Marinēts cāļa cepetis ar medus glazūru
Zivju rulāde nori lapās, ar dārzeņiem un mārrutku velouté mērci

PIEDEVAS: Koča (pērļu grūbas ar speķi un kraušķīgiem sīpoliem)
Krāsnī cepti kartupeļi ar garšaugu rīvmaizi un parmezānu
Krēmīgais kartupeļu biezenis ar ķiploku konfitu
Štovēti kāposti

DESERTS: Kūciņu asorti – zefīra groziņi ar ķiršu ievārījumu un melleņu jogurta tartaletes

*Strādājam ar svaigiem produktiem un sortimentā var būt korekcijas

Scroll to Top